Yayla Kebabı (4 Kişilik)
Malzemeler: 10 adet hazır köfte 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 adet pide 2 su bardağı yoğurt 2 adet domates 2 adet biber Yemeğin Tarifi: Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın. 2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin, 1 çay kaşığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın. Pideleri küçük küçük doğrayın. Tavaya alıp karıştırın. Daha sonra pideleri servis tabağına alın. Üzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin. Köfteleri üçe bölün. Pidelerin üzerine yerleştirin. Domates ve biberleri ızgarada kızartın. Köftelerin yanına koyup, servis yapın.***