Adaçayı: Mide ve bağırsak gazlarını giderir, Mide bulantısını keser. Hazım SİSTEMİNİN DÜZENLİ ÇALIŞMASINI SAĞLAR. Boğaz, bademcik ve dişeti iltihaplarını giderir. Göğsü yumuşatır. Astımdaki sıkıntıları geçirir, idrar ve ter söktürür. Banyo suyuna katılıp yıkanılırsa; zindelik verir. Günde. 3 kahve fincanından fazla içilmemelidir.***

Unlarınızın böceklenmemesi için, un kavanozunuzun içerisine bir adet defne yaprağı koyun.***

Kabak: Tohumları (çekirdekleri) tenya ve kurt düşürücü olarak bilhassa çocuklarda kullanılmaktadır. Tohumlar dış kabuklarından ayrılarak dövülür, şekerle karıştırılarak verilebilir. Ortalama doz çocuklarda 40 gr. Büyüklerde takriben 100 gr.'dır. Kabak çok besleyici özelliktedir. C ve B1 vitamini ihtiva eder. Pişirilen etli kısmı yiyecekten başka çıban ve şiş yerlere lapa olarak da tatbik edilebilir.***

Etin yumuşak olması için pişirmeden önce zeytinyağında bir süre bekletin.***

Hatmi: Ağız, boğaz ve dişeti iltihaplarını iyileştirir. Bağırsak iltihaplarını giderir.***

Benmari usulü bir yemek pişirirken en önemlisi bu işe uygun bir tencere kullanmanız. Aksi halde pişim pişim çok uzun sürer. Derin tencerelerden kaçınmalısınız. Su dolu kabın dibine küçük bir tabak koymayı deneyin. Böylece hararetli bir pişime engel olabilirsiniz***

Çekinmeyin: Size ters davranıldığında veya hatalı mal satın aldığınızda şikâyet etme hakkınız olduğunu hiçbir zaman unutmayın. Ne de olsa müşteri sizsiniz! Ne istediğinizi önceden düşünün: Özür dilenmesini mi, telafi edilmesini mi, yoksa paranızımı istiyorsunuz? ilk etapta yavaş ve alçak sesle konuşmayı tercih edin. En başta bağırmaya başlarsanız, konuşmanın geri kalanında sesinizi yükseltme şansınız olmaz. En önemlisi, mümkün olduğunca sakin olmaya çalışın.***

Kiraz: Aspirin yerine kiraz yemek ağrıların dindirilmesinde aspirinden çok daha etkili oluyor. Michigan eyaletinde yaşayanlar, bu yörede çok yetiştiğinden, bol bol kiraz yiyorlar. Kimileri bu meyvenin gut ve mafsal iltihabından kaynaklanan ağrılara birebir olduğunu ileri sürüyor. Michigan Eyalet Üniversitesi'nden Muraleedharan Nair kirazda bulunan ve (antosiyanin) olarak bilinen kırmızı renkteki kimyasalların bu etkiyi yaratabilceğine dikkat çekiyor. Nair ve ekibi genelde uygulanan deneylerden yararlanarak söz konusu billeşimlerin aspirin ve ibuprofen gibi ağrı kesicilerde bulunan enzimleri içerip içermediğini araştırdı. Ardından kimyasalların serbest radikallerin zararlı etkilerini yok edici özelliklerini inceliyerek bunları vitaminlerle karşılaştırıldı. Sonuçta, 20 kirazda 10-25 miligram arasında antosiyanin bulunduğu ve bu maddenin ağrı kesici etkisinin aspirinden on kat daha fazla olduğu görüldü. Kirazda bulunan antosiyanin maddesinin E ve C vitaminlerine benzer antioksidan etkiler yarattığına da tanık olundu. Nair'e göre, günde 20 kiraz yemek bir aspirin almakla özdeş etki yaratıyor. Nair kirazdaki antosiyanin tablete dönüştürülmesine çalışılıyor.***

Zeytin: Zeytinyağı, safrayı arttırır. Karaciğeri çalıştırır. Karaciğer ağrılarını keser. Sarılıkta faydalıdır. Yaprak ve kabukları yüksek tansiyonu ve kandaki şeker miktarını düşürür. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.***

Patatesi saklamak için: Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir kaç adet yeşil elma atın. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler. Ayrıca patateslerinizi kuru ve serin bir yerde saklayınız.***

Çöp kutunuzun içine bir miktar karbonat ya da kabarma tozu dökerseniz etrafa yaydığı kötü kokuyu önlemiş olursunuz.***

Ceviz: Yaprakları ve kabuklarıyla hazırlanan ilaçlar kanı temizler, kansızlığı giderir. İahal ve dizanteriyi keser. Verem ve şeker hastalığında hem besleyici, hem de tedavi edicidir. Saç ve elleri boyamakta da kullanılır. Bitki bilimcilere göre bol miktarda A, B1 B2 C E ve K vitaminleri ile Chinon Juglon adlı aktif madde içeren cevizin hem içi, hem ağacının kabukları hem de yaprakları pek çok sağlık sorununa iyi geliyor. Her sabah kahvaltıda bir miktar ceviz içi yenmesinin zekâyı geliştirdiğini belirten uzmanlar, yeşil ceviz meyvelerinin kabukları kaynatılarak içildiğinde erkeklerde cinsel gücü arttırdığını belirtir. Vücudu besleyip güçlendiren cevizin yararlarından bazıları şöyle sıralanıyor: Nasırlar üzerine konulan ceviz yağı zamanla bunların yok olmasını sağlar. Taze dalların kabukları ve meyvelerinin kabuklarıyla karıştırılıp kaynatılarak elde edilen sıvı mideyi kuvvetlendirir. Ceviz yapraklarından yapılan çay iştah açar, mideyi kuvvetlendirir, boğaz hastalıklarına iyi gelir Bir miktar ceviz yaprağı banyo suyuna karıştırılırsa silt hastalıklarına iyi gelir. Ceviz yaprakları pişirilerek çıbanların üzerine sarılırsa iyileşmesini sağlar. Ceviz yağı yüz lekelerini üzerine sürülüp masaj yapılırsa lekeler yok olur.***

Zerdeçal: Midevi ve gaz söktürürcü etkiye sahiptir.***

Dereotunu saklamak için: Temiz bir havluya kaplayacak şekilde sarın, bu şekilde naylon torbaya koyup buzdolabına saklamaya bıraka bilirsiniz.***

Yeşil sebzelere renk veren, klorofil maddesidir. Pişirdiğinizde sebzelerin bu yeşil rengi daha az kaybetmeleri için, önce bol buzlu suda bekleterek, klorofilin sabitleşmesini sağlayın.***

Hızlı kilo verip tekrar almak vücudunuzun zayıflamaya karşı direncini artırır ve giderek kilo vermenizi zorlaşır. Meta polizma alt üst olur***

Bulaşık suyunuza bir kaşık sirke katmakla bulaşıklarınızın daha kolay ve temiz yıkandığını göreceksiniz.***

Lavanta: Lavanta çiçeği, kuvvet verici, idrar söktürücü ve romatizmaya karşı çay halinde kullanılır. Çok iyi bir kokuvericidir. Haricen yatıştırıcı olarak da kullanılır. Parfümeri sanayinde kullanılan önemli bir bitkidir.***

Zencefil: İştah açar. Kusmayı önler. Bağırsak bozukluklarını giderir.***

Yanmış süt kokusunu yok etmek için tencerenin üzerine ıslak bir bez koyun. Daha sonra bezi tencerenin üzerinden kaldırıp, duruluyarak tekrar tencerenin üzerine örtün. Bu işlemi bir kaç kez tekrarlayın.***



Sayfalar : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23