Karnıbahar, lahana, kereviz kokusu: Karnıbahar, lahana, kereviz gibi sebzelerin pişerken kokuların eve yayılmasını önlemek için haşlama suyuna bir parça mantar tıpası atarsanız tencereden koku yayılmaz.***

Evde ortaya çıkan karıncaları yok etmek için kahve telvesi kullanmanız iyi sonuç verecektir***

Özel buluşmalar ve partiler için: Taksi veya kendi aracınızı kullanın. Bir yıldız gibi göründüğünüz gecede, dolmuş minibüs veya otobüs sizin için çok uygun olmayacaktır. Şikâyet ederken bile asil görünün. İster restorandaki yemek çok tuzlu olsun, ister mağazadaki tezgâhtar kadın saygısızca davransın; 20'li yaşlardan sonra kadınlar genelde olumsuz durumlar karşısında seslerini yükseltmeyi tercih eder. Uzmanlar ise şikâyet etmenin bile bir stili olduğunu vurguluyor.***

Değersiz olarak gördüğünüz limon kabuklarını güneşli yere koyup kurutursanız, özellikle isli ve yağlı mutfak eşyalarınızı ovarken şaşırtıcı sonuçlar alabilirsiniz.***

Kahve Renk Ayakkabılar: Rengini değiştirip siyaha boyamak isterseniz önce çiğ patatesle ovalayın sonra siyah cila sürün.***

Beyaz Şarap Lekesi: Taze lekelerde deterjan yeterlidir, yeterli olmazsa, normal ağartıcı maddeleri kullanın. Yıkama talimatlarına ve kumaşın tipine bağlı olarak suyu veya oksijenli su kullanın.***

Pırasa: İdrar söktürür. Mide rahatsızlığına iyi gelir. Kabızlığı giderir. Basur memeleri için faydalıdır. Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur.***

İçkilere güzel tat ve görüntü vermek için: Buzu dondururken buz kabının içine kiraz, nane yaprağı, yeşil zeytin vs.. koyup dondurun.***

Üst üste koyduğunuz bardaklar yapışıp çıkmıyorsa bir leğenin içersine koyun. Üstteki bardağın içersine buz koyup leğenin içerisine yavaş yavaş sıcak su koyun. Bardakların kolayca ayrıldığını göreceksiniz***

Semizotu: Mide ve bağırsak kanamalarında ve kanlı idrarda faydalıdır. Kanı temizler. Şeker hastalığında susuzluğu giderir. Uykusuzluk, sinir ve zihin yorgunluğunda faydalıdır.***

Sebzeleri tuzlu suda yıkamayı alışkanlık haline getirin. Tuzlu su sabzeleri daha etkili ve çabuk temizler.***

Pastaların daha gevrek olması için tatlı tuzlu farketmez hamurun içine bir çay kaşığı tuz atın.***

Kasımpatı: Böcek öldürücü ilaç yapılır.***

Evde salça yapıyorsunuz ama çok sulu oldu. İçine bir miktar rendelenmiş ekmek ilave ederek bir dakika kadar daha pişirin. İstenen kıvama geldiğini göreceksiniz.***

Marulların uzun süre taze kalması için bir saat su dolu bir kapta tutun. Sonra buzdolabına açık kısmı aşşağı gelecek şekilde yerleştirin. Bu şekilde on gün saklaya bilirsiniz.***

Baş ağrısı için kahve çekirdeğine limon suyu sıkın yavaş yavaş yiyin. ( Birkaç adet )***

Böğürtlen: Dikenli ve çalı görünümünde bir bitkidir. Ekilmemiş yerlerde, çit yol ve hendek kenarlarında çok bulunur. Meyve birçok meyvenin oluşturduğu birleşik küre biçimindedir. Kullanılan kısımları yaprakları ve çiçek tomurcuklarıdır. Yapraklar çiçek açmadan toplanır, gölgede kurutulur. Yapraklarda tanen ve organik asitler ihtiva eder. Hafif kabız edici özelliği olmakla beraber; diş etleri, bademcik ve boğaz iltihaplarında, ishal ve basurda kullanılmaktadır.***

Balık çorbası yaparken suyunun daha lezzetli olması için balıkları 45-60 dakika kaynatın Baş ve kuyruk kısımlarının en lezzetli yerleri olduğunu unutmayın***

Bayat ekmeği ince ince dilimleyin üzerine az miktarda süt serpin ve kızgın yağda bir yüzünü kızartın. ters çevirip üzerine domates ve taze kaşar peyniri koyun. Peynirler erimeye başlayınca üzerine kekik ve karabiber serpip sıcak sıcak servis yapın.***

Mutfak duvarlarının temizliği için kullanacağınız sabunlu suya bolca tuz ilave edin. Böylece duvarlardaki yağ ve is lekelerini kolaylıkla çıkarta bilirsiniz.***



Sayfalar : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23